Bagi menggalakkan kecemerlangan dalam bidang tujahan program pengajian yang ditawarkan melalui kolaborasi, penyelidikan dan inovasi serta pembangunan kepakaran, Centre of Technology (CoT) telah mula diperkenalkan di politeknik pada tahun 2010. Setelah usaha berterusan selama 13 tahun, 12 CoT di 11 buah politeknik dengan bidang tujahan yang berbeza telah menunjukkan pencapaian sebagai pusat rujukan yang cemerlang dan mampu menyediakan khidmat perundingan kepada pengamal-pengamal industri.  Di samping itu, CoT juga diwujudkan bagi memperkasakan program-program pengajian yang berkaitan terutamanya dari aspek penguasaan kepada teknologi-teknologi memuncul (emerging technologies) dan amalan terbaik di industri.

Sila klik untuk Garis Panduan Perlaksanaan Centre of Technology JPPKK Edisi 2020.